Ajdova krema v kozarcu
Sladice Mlečne jedi
Ajdovo kašo malo posolimo in dušimo v vodi. Rumenjak, škrob in malo hladnega mleka zmešamo ter zakuhamo v preostalo vrelo mleko, ki smo mu dodali sladkor. Med mešanjem prevremo. Odstavimo in primešamo sneg iz beljaka.
Kuhano kašo zmečkamo in primešamo vse druge sestavine. Nadevamo v kozarce in ohladimo. Lepo okrasimo s sadjem in žličko stepene smetane. Za posebne priložnosti dodamo kak cvet, svež ali posušen.
Kuhano kašo zmečkamo in primešamo vse druge sestavine. Nadevamo v kozarce in ohladimo. Lepo okrasimo s sadjem in žličko stepene smetane. Za posebne priložnosti dodamo kak cvet, svež ali posušen.
Sestavine za osebe | |
---|---|
ajdova kaša | 10 dag |
sol | 1 ščepec |
mleko | 5 dl |
škrob | 5 dag |
med | 2 žlici |
sladkor | 2 dag |
jajca | 1 kos |
cimet | 1 ščepec |
breskev | 30 dag |
kcal | kJ |
---|---|
200 | 837 |
63 | 264 |
150 | 628 |
305 | 1277 |
75 | 314 |
144 | 603 |
261 | 1093 |
117 | 490 |

Čas priprave: 00:35:00