Ajdova krema v kozarcu

Sladice Mlečne jedi
Ajdovo kašo malo posolimo in dušimo v vodi. Rumenjak, škrob in malo hladnega mleka zmešamo ter zakuhamo v preostalo vrelo mleko, ki smo mu dodali sladkor. Med mešanjem prevremo. Odstavimo in primešamo sneg iz beljaka.

Kuhano kašo zmečkamo in primešamo vse druge sestavine. Nadevamo v kozarce in ohladimo. Lepo okrasimo s sadjem in žličko stepene smetane. Za posebne priložnosti dodamo kak cvet, svež ali posušen.
Sestavine za osebe
ajdova kaša 10 dag
sol 1 ščepec
mleko 5 dl
škrob 5 dag
med 2 žlici
sladkor 2 dag
jajca 1 kos
cimet 1 ščepec
breskev 30 dag
kcalkJ
200 837
63 264
150 628
305 1277
75 314
144 603
261 1093
117 490

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Če med kristalizira

Vsi nasveti
Če med kristalizira, namočimo skodelico z medom v posodo z vročo vodo in pustimo, dokler se med ne stali. Potem med mešamo, da postane gladek.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!