Praznična ajdova smrečica
Sladice Diši po praznikih
Vse suhe sestavine vstavimo v posodo kuhinjskega mešalnika in jih dobro premešamo, da dobimo drobtine. Testenim drobtinam dodamo jajci in dobro premešamo, da dobimo homogeno testo. Testo zavijemo v folijo in ga damo v hladilnik za pol ure. Pečico vklopimo na 180 °C.
Ohlajeno testo na pomokani deski razvaljamo na približno 8 mm debelo in z zvezdastimi modelčki različnih velikosti izrežemo več kosov. Pripravljene zvezdice pečemo v ogreti pečici 10 minut. Pečene zvezdice ohladimo.
Ohlajene ajdove zvezdice zložimo po velikosti od največje na dnu do najmanjše na vrhu. Med seboj jih na sredini zlepimo s stopljeno temno čokolado. Sestavljeno smrečico okrasimo s pripravljeno stopljeno belo čokolado in postrežemo ali pa postavimo na mizo kot okras.
Ohlajeno testo na pomokani deski razvaljamo na približno 8 mm debelo in z zvezdastimi modelčki različnih velikosti izrežemo več kosov. Pripravljene zvezdice pečemo v ogreti pečici 10 minut. Pečene zvezdice ohladimo.
Ohlajene ajdove zvezdice zložimo po velikosti od največje na dnu do najmanjše na vrhu. Med seboj jih na sredini zlepimo s stopljeno temno čokolado. Sestavljeno smrečico okrasimo s pripravljeno stopljeno belo čokolado in postrežemo ali pa postavimo na mizo kot okras.
Sestavine za osebe | |
---|---|
ajdova moka | 150 g |
polbela moka | 350 g |
maslo | 250 g |
trsni sladkor | 200 g |
jajca | 2 kosa |
temna čokolada | 1 žlica |
bela čokolada | 1 žlica |
kcal | kJ |
---|---|
503 | 2102 |
1274 | 5334 |
1800 | 7536 |
750 | 3140 |
144 | 603 |
439 | 1838 |
476 | 1993 |

Čas priprave: 00:45:00