Praznična ajdova smrečica

Sladice Diši po praznikih
Vse suhe sestavine vstavimo v posodo kuhinjskega mešalnika in jih dobro premešamo, da dobimo drobtine. Testenim drobtinam dodamo jajci in dobro premešamo, da dobimo homogeno testo. Testo zavijemo v folijo in ga damo v hladilnik za pol ure. Pečico vklopimo na 180 °C.

Ohlajeno testo na pomokani deski razvaljamo na približno 8 mm debelo in z zvezdastimi modelčki različnih velikosti izrežemo več kosov. Pripravljene zvezdice pečemo v ogreti pečici 10 minut. Pečene zvezdice ohladimo.

Ohlajene ajdove zvezdice zložimo po velikosti od največje na dnu do najmanjše na vrhu. Med seboj jih na sredini zlepimo s stopljeno temno čokolado. Sestavljeno smrečico okrasimo s pripravljeno stopljeno belo čokolado in postrežemo ali pa postavimo na mizo kot okras.
Sestavine za osebe
ajdova moka 150 g
polbela moka 350 g
maslo 250 g
trsni sladkor 200 g
jajca 2 kosa
temna čokolada 1 žlica
bela čokolada 1 žlica
kcalkJ
503 2102
1274 5334
1800 7536
750 3140
144 603
439 1838
476 1993
Praznična ajdova smrečica

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!