Angleške rezine moje mame

Sladice
Najprej lepo kremasto vmešamo 160 g sladkorja v prahu, zmehčano maslo, vanilin sladkor in rumenjake. Nato dodamo moko, naribano temno čokolado, orehe in mleko.

Na koncu lepo previdno vmešamo sneg in premešamo. Pekač namažemo z maslom in ga malo potresemo z moko. Maso vlijemo v pekač in zapečemo na 170 stopinjah približno 30 minut.

Medtem ko se pecivo peče, zmešamo 200 g sladkorja v prahu z rumom in limoninim sokom tako, da dobimo gost, a gladek preliv.

Še toplo pecivo nato prelijemo s tako pripravljenim sladkorjem in pustimo, da se ohladi. Narežemo na kocke in ponudimo h kavi ali čaju.
Sestavine za osebe
sladkor v prahu 360 g
maslo 160 g
rumenjak 4 kosi
vanilin sladkor 1 zavitek
univerzalna moka 160 g
temna čokolada 160 g
mleko 1.5 dl
mleti orehi 100 g
beljak 4 kosi
limonin sok 1 kos
rum 2 žlici
kcalkJ
1350 5652
1152 4823
318 1331
582 2437
702 2939
63 264
654 2738
55 230
23 96
224 938
Angleške rezine moje mame

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!