Aromatičen veganski pečeni krompirček po indijsko
Priloge Vegetarijansko Vegansko
Krompir olupimo in narežemo na četrtine. Dobro ga speremo in odcedimo. Posebej zmešamo curryjevo pasto z oljem. Dodamo nekaj soli in popra. Mešanici sedaj dodamo krompir ter šalotko in česen.
Dobro premešamo nato pa krompir naložimo na oba kosa folije in tesno zapremo. Položimo na pekač in pečemo 45 minut pri 160 °C.
Dobro premešamo nato pa krompir naložimo na oba kosa folije in tesno zapremo. Položimo na pekač in pečemo 45 minut pri 160 °C.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| krompir | 1 kg |
| curryjeva pasta | 2 žlički |
| šalotka | 6 kosov |
| česen | 16 g |
| sončnično olje | 0.5 dl |
| poper | 1 ščepec |
| sol | 1 žlička |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 75 | 314 |
| 586 | 2453 |
| 70 | 293 |
| 21 | 88 |
| 120 | 502 |
Čas priprave: 01:15:00