Basmati riž s konfiranimi melancani

Priloge Vegansko
V posodi na oljčnem olju malo prepražimo riž. Dodamo strt česen, solimo in popramo ter zalijemo s vermouthom. Ko nam tekočina skoraj povre, dodamo nasekljan origano in zalijemo s 3 skodelicami vode.

Kuhamo v odprti posodi tako dolgo, da nam tekočina povre in je riž kuhan. Občasno premešamo. Takrat odstavimo in v riž vmešamo konfirane melancane in naribano mozarello.
Sestavine za osebe
basmati riž 1 skodelica
origano 2 vejici
mozzarella 1 žlica
jajčevec 5 žlic
vermouth 1 dl
česen 2 kosa
sol 2 ščepca
poper 1 ščepec
olivno olje 2 žlici
kcalkJ
130 544
286 1197
33 138
110 461
133 557
800 3349
Basmati riž s konfiranimi melancani

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!