Basmati riž s konfiranimi melancani
Priloge Vegansko
V posodi na oljčnem olju malo prepražimo riž. Dodamo strt česen, solimo in popramo ter zalijemo s vermouthom. Ko nam tekočina skoraj povre, dodamo nasekljan origano in zalijemo s 3 skodelicami vode.
Kuhamo v odprti posodi tako dolgo, da nam tekočina povre in je riž kuhan. Občasno premešamo. Takrat odstavimo in v riž vmešamo konfirane melancane in naribano mozarello.
Kuhamo v odprti posodi tako dolgo, da nam tekočina povre in je riž kuhan. Občasno premešamo. Takrat odstavimo in v riž vmešamo konfirane melancane in naribano mozarello.
Sestavine za osebe | |
---|---|
basmati riž | 1 skodelica |
origano | 2 vejici |
mozzarella | 1 žlica |
jajčevec | 5 žlic |
vermouth | 1 dl |
česen | 2 kosa |
sol | 2 ščepca |
poper | 1 ščepec |
olivno olje | 2 žlici |
kcal | kJ |
---|---|
130 | 544 |
286 | 1197 |
33 | 138 |
110 | 461 |
133 | 557 |
800 | 3349 |

Čas priprave: 00:25:00