Bela polenta s suhimi paradižniki
Priloge
Vodo z rožmarinom zavremo, jo solimo in vanjo damo na drobno sesekljane suhe paradižnike. Nato vmešamo zdrob in maslo ter pokuhamo 3 minute. Zdrob vlijemo v nizko kvadratno posodo za dva prsta debeline in počakamo, da se ohladi.
Narežemo na enakomerne rezine, približno 5 cm dolžine in širine, ter jo na obeh straneh v teflonski ponvi zlatorumeno zapečemo.
Narežemo na enakomerne rezine, približno 5 cm dolžine in širine, ter jo na obeh straneh v teflonski ponvi zlatorumeno zapečemo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| zdrob | 1 skodelica |
| voda | 2 skodelici |
| paradižnik | 2 kosa |
| rožmarin | 1 vejica |
| sol | 1 ščepec |
| maslo | 50 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 340 | 1424 |
| 21 | 88 |
| 238 | 996 |
| 360 | 1507 |
Čas priprave: 00:20:00