Bela vinska krema

Vegetarijansko Mlečne jedi Sladice
Prašek za puding zmešamo s 3 žlicami mrzlega mleka. Preostalo mleko zavremo s soljo, odstavimo s štedilnika, vmešamo prašek za puding in kratko prevremo med stalnim mešanjem. Rožičevo moko zmešamo z belim vinom in prav tako kratko prevremo in vmešamo z ročnim mešalnikom v vanilijev puding. Dodamo sladilo. Iz beljaka naredimo trd sneg in ga vmešamo v kremo. S kremo napolnimo 2 desetini skodelic in ju postavimo na hladno za najmanj 1 uro. Naš nasvet: Pred serviranjem garniramo s kupčki smetane in dvema razpolovljenima grozdnima jagodama ali nastrgano čokolado za diabetike. Če imate rajši rdečo vinsko kremo, lahko namesto belega vina uporabite enako količino suhega rdečega vina.
Sestavine za osebe
vanilijev puding 15 g
mleko 2.5 dl
sol 1 ščepec
rožičeva moka 0.5 g
belo vino 0.8 dl
tekoče sladilo 1 kos
beljak 1 kos
kcalkJ
15 63
63 264
82 343
16 67
55 230
Bela vinska krema

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!