Beljakovi okraski za jelko

Diši po praznikih Sladice
Pečico segrejemo na 100 °C. Sladkor presejemo. Iz beljakov stepemo trd sneg in mu postopoma dodajamo sladkor. Trdo stepen sneg damo v dresirno vrečko z zvezdastim nastavkom in na pekače obložene s peki papirjem nabrizgamo različne oblike. Vsaka oblika mora imeti luknjico skozi katero bomo kasneje dali vrvico.

Beljakove poljubčke lahko poljubno okrasimo s pisanimi bombončki ali bleščicami. Okraske sušimo v pečici približno 3 ure. Vratca pečice pustimo malo priprta, da omogočimo uhajanje odvečne vlage. Pomagamo si s kuhalnico. Suhe in hladne okraske uporabimo za praznično okrasitev.
Sestavine za osebe
sladkor v prahu 150 g
beljak 3 kosi
kcalkJ
563 2353
55 230
Beljakovi okraski za jelko

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!