Beljakovi okraski za jelko

Diši po praznikih Sladice
Pečico segrejemo na 100 °C. Sladkor presejemo. Iz beljakov stepemo trd sneg in mu postopoma dodajamo sladkor. Trdo stepen sneg damo v dresirno vrečko z zvezdastim nastavkom in na pekače obložene s peki papirjem nabrizgamo različne oblike. Vsaka oblika mora imeti luknjico skozi katero bomo kasneje dali vrvico.

Beljakove poljubčke lahko poljubno okrasimo s pisanimi bombončki ali bleščicami. Okraske sušimo v pečici približno 3 ure. Vratca pečice pustimo malo priprta, da omogočimo uhajanje odvečne vlage. Pomagamo si s kuhalnico. Suhe in hladne okraske uporabimo za praznično okrasitev.
Sestavine za osebe
sladkor v prahu 150 g
beljak 3 kosi
kcalkJ
563 2353
55 230
Beljakovi okraski za jelko

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!