Bio leča z gomoljnicami

Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
Lečo čez noč namočimo v vodi. V loncu na oljčnem olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo. Dodamo strt česen, solimo in popramo ter dodamo lečo. Malo premešamo in zalijemo z vodo. Takrat dodamo tudi vse gomoljnice, ki jih prej dobro očistimo in narežemo na grižljaj velike kocke.

Dodamo še zelišča in pustimo, da se leča z vsem skuha. Dobimo gostljato čorbo, ki pa je zelo okusna priloga. Po potrebi še dosolimo. Serviramo jo lahko tudi kot samostojno jed.
Sestavine za osebe
leča 300 g
gomoljna zelena 0.5 kos
koleraba 1 kos
korenje 2 kosa
čebula 1 kos
lovorjev list 2 kosa
rožmarin 1 vejica
česen 2 kosa
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
olivno olje 1 žlica
kcalkJ
342 1432
27 113
29 121
35 147
47 197
238 996
133 557
800 3349
Bio leča z gomoljnicami

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!