Biskvit s fižolom
Sladice Zelenjavne jedi
Iz beljakovine naredi trd sneg in počasi dodajaj ostale sestavine. Fižol prej dobro pretlači. Maso vlij na pomaščen model in speci.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| fižol | 25 dag |
| pecilni prašek | 1 kos |
| moka | 6 dag |
| sladkor | 25 dag |
| jajca | 3 kosi |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 358 | 1495 |
| 200 | 837 |
| 218 | 913 |
| 938 | 3923 |
| 144 | 603 |
Čas priprave: 00:00:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Pravilna izbira ustreznega tipa moke
Vsi nasvetiFina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.