Blitvina juha (brez glutena)
Juhe Zelenjavne jedi
V loncu segrejemo olje in na njem na hitro popečemo na večje kose narezano čebulo. Krompir olupimo, narežemo na kose in dodamo popečeni čebuli. V lonec zlijemo 0,5 l vode, solimo, popramo in dobro premešamo.
Ko je krompir kuhan, dodamo blitvo in kuhamo približno 10 minut. Juho gladko zmešamo s paličnim mešalnikom ter ponudimo s kislo smetano.
Ko je krompir kuhan, dodamo blitvo in kuhamo približno 10 minut. Juho gladko zmešamo s paličnim mešalnikom ter ponudimo s kislo smetano.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| blitva | 500 g |
| čebula | 1 kos |
| krompir | 2 kosa |
| olivno olje | 2 žlici |
| sol | 1 žlička |
| poper | 1 ščepec |
| kisla smetana | 2 žlici |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 100 | 419 |
| 47 | 197 |
| 75 | 314 |
| 800 | 3349 |
| 217 | 909 |
Čas priprave: 00:45:00