Blitvina juha
Juhe Zelenjavne jedi Vegansko
V loncu opražimo sesekljan česen na oljčnem olju. Dodamo moko ter še malo opražimo. Zalijemo z 1 litrom hladne vode ali jušne osnove. Dodamo kuhano blitvo, ki smo jo pred tem sesekljali s kuhinjskim mešalcem.
Kuhamo 10 minut, nato pa primešamo kislo smetano in juho začinimo s soljo, poprom ter muškatnim oreščkom.
Kuhamo 10 minut, nato pa primešamo kislo smetano in juho začinimo s soljo, poprom ter muškatnim oreščkom.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| blitva | 0.5 kg |
| česen | 4 kosi |
| olje | 6 žlic |
| gladka moka | 2 žlici |
| muškatni orešček | 1 ščepec |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 133 | 557 |
| 857 | 3588 |
| 364 | 1524 |
| 545 | 2282 |
Čas priprave: 00:30:00