Blitvina juha
Juhe Zelenjavne jedi Vegansko
V loncu opražimo sesekljan česen na oljčnem olju. Dodamo moko ter še malo opražimo. Zalijemo z 1 litrom hladne vode ali jušne osnove. Dodamo kuhano blitvo, ki smo jo pred tem sesekljali s kuhinjskim mešalcem.
Kuhamo 10 minut, nato pa primešamo kislo smetano in juho začinimo s soljo, poprom ter muškatnim oreščkom.
Kuhamo 10 minut, nato pa primešamo kislo smetano in juho začinimo s soljo, poprom ter muškatnim oreščkom.
Sestavine za osebe | |
---|---|
blitva | 0.5 kg |
česen | 4 kosi |
olje | 6 žlic |
gladka moka | 2 žlici |
muškatni orešček | 1 ščepec |
sol | 1 ščepec |
poper | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
133 | 557 |
857 | 3588 |
364 | 1524 |
545 | 2282 |
Čas priprave: 00:30:00