Borovničev tiramisu

Sadne jedi Sladice DESPAR

Sladkor in sladko smetano stepemo. Nato stepemo še rastlinsko smetano. Sir maskarpone damo v veliko skledo in ga narahlo premešamo, da dobimo mazavo kremo. Nato v maskarpone dodamo še stepeno sladko in rastlinsko smetano ter vse skupaj narahlo vmešamo. Borovnice zmeljemo in jih narahlo vmešamo v kremo.

Pomarančni sok zmešamo z vodo, da ni presladek, v razmerju 1:1. Piškote namakamo v sok in jih polagamo v pripravljen model ali v pekač. Najprej naredimo eno plast namočenih piškotov in nanjo namažemo polovico pripravljene borovničevo maskarponejeve kreme. Po vrhu kreme potresemo še ameriške borovnice in jih z lopatico potisnemo v kremo. Nato na kremo spet naložimo plast namočenih piškotov in na koncu na vrh ponovno pride krema. Kremo enakomerno porazdelimo in posujemo z borovnicami.

Tiramisu čez noč postavimo v hladilnik ali najprej v hladilno skrinjo za približno dve uri in nato še v hladilnik, da se krema lepo strdi. 

Sestavine za osebe
mascarpone 500 g
sladka smetana 200 ml
rastlinska krema 200 ml
borovnice 200 g
sladkor 3 žlice
pomarančni sok 3 žlice
keks 500 g
borovnice 150 g
kcalkJ
2115 8855
133 557
401 1679
114 477
375 1570
45 188
2400 10048
86 356
Borovničev tiramisu

Čas priprave: 01:10:00

Pripravil-a: Zalka Zajec

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!