Borovničeva pita
Sladice Sadne jedi
S testom obložimo model za pito in ga spečemo. Počakamo, da se ohladi.
Medtem na vodni kopeli stopimo belo čokolado in jo gladko vmešamo s skuto, 100 g sladkorja, limoninim sokom in stepeno smetano. Ko je krema gladka ji primešamo želatino. Le-to smo prej do mehkega namakali v mrzli vodi in jo nato raztopili.
Kremo vlijemo v model za pito s pečenim testom. Medtem borovnice zavremo s sladkorjem in jih vmešamo v skutino kremo. Pomagamo si s palčko, da se borovnice in skuta dobro premešajo.
Pito postavimo v hladilnik za kakšno uro in serviramo s poljubnim sladoledom.
Medtem na vodni kopeli stopimo belo čokolado in jo gladko vmešamo s skuto, 100 g sladkorja, limoninim sokom in stepeno smetano. Ko je krema gladka ji primešamo želatino. Le-to smo prej do mehkega namakali v mrzli vodi in jo nato raztopili.
Kremo vlijemo v model za pito s pečenim testom. Medtem borovnice zavremo s sladkorjem in jih vmešamo v skutino kremo. Pomagamo si s palčko, da se borovnice in skuta dobro premešajo.
Pito postavimo v hladilnik za kakšno uro in serviramo s poljubnim sladoledom.
Sestavine za osebe | |
---|---|
testo za pito | 500 g |
pasirana skuta | 750 g |
smetana | 500 g |
želatina | 5 liste |
bela čokolada | 100 g |
borovnice | 250 g |
sladkor | 150 g |
meta | 1 žlička |
limonin sok | 1 kos |
kcal | kJ |
---|---|
1830 | 7662 |
698 | 2918 |
665 | 2784 |
278 | 1164 |
476 | 1993 |
143 | 595 |
563 | 2353 |
23 | 96 |

Čas priprave: 01:00:00