Borovničeva pogača

Sadne jedi Sladice
Rumenjake, maslo in sladkor penasto umešamo. K testu prilijemo mleko in rum, ter vmešamo moko s pecilnim praškom in limonino lupinico. Iz beljakov naredimo trd sneg, ki ga nato previdno vmešamo k testu.

Tako pripravljeno testo damo v pekač, ki ga premažemo z maslom in potresemo s sladkorjem. Po testu potresemo borovnice s sladkorjem. Pečemo ga 45 minut na 175 stopinjah.

Ko je biskvit pečen ga malo ohladimo in serviramo še malo toplega.
Sestavine za osebe
jajca 4 kosi
maslo 150 g
sladkor 200 g
mleko 2 dl
rum 0.5 dl
gladka moka 300 g
pecilni prašek 1/2 žličke
limonina lupina 1 ščepec
borovnice 3 dl
kcalkJ
144 603
1080 4522
750 3140
63 264
224 938
1092 4572
200 837
29 121
57 239
Borovničeva pogača

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!