Božična rožičeva tortica
Sladice Diši po praznikih Za božično pojedino
Polovico sladkorja stepemo z beljaki in krepkim ščepom soli v trdi sneg. Rumenjake penasto stepemo s sladkorjem, dodamo mleko in olje ter na koncu primešamo obe moki, pomešani s pecilnim praškom in cimetom.
Tej zmesi previdno umešamo stepen sneg. Maso pečemo v namaščenem modelu pri 200 ºC. Pečeno premažemo z marmelado in oblijemo s čokolado, ki smo jo stopili z maslom nad (toplo) vodno kopeljo.
Tortico okrasimo z zmletimi orehi.
Tej zmesi previdno umešamo stepen sneg. Maso pečemo v namaščenem modelu pri 200 ºC. Pečeno premažemo z marmelado in oblijemo s čokolado, ki smo jo stopili z maslom nad (toplo) vodno kopeljo.
Tortico okrasimo z zmletimi orehi.
Sestavine za osebe | |
---|---|
jajca | 3 kosi |
sladkor | 100 g |
moka | 200 g |
rožičeva moka | 200 g |
pecilni prašek | 1 zavitek |
cimet | 1 žlička |
rum | 4 žlice |
olje | 5 žlic |
mleko | 1 dl |
marmelada | 1 žlica |
temna čokolada | 150 g |
maslo | 50 g |
kcal | kJ |
---|---|
144 | 603 |
375 | 1570 |
728 | 3048 |
450 | 1884 |
261 | 1093 |
224 | 938 |
857 | 3588 |
63 | 264 |
250 | 1047 |
659 | 2755 |
360 | 1507 |

Čas priprave: 01:00:00