Božični čokoladni kruhek s citronatom

Diši po praznikih Sladice

V posodo kuhinjskega mešalnika stresemo vse suhe sestavine, jih premešamo, prilijemo mleko in dobro gnetemo, da dobimo homogeno testo.

Testo ne sme biti preveč čvrsto.

Pečico segrejemo na 200 °C.

V testo umešamo še citronat in oranžat ter s pripravljenim testom nadevamo majhen pekač velikosti 7 × 18 cm.

Testo pokrijemo in ga pustimo nekaj časa, da vzhaja.

Čokoladni kruhek pečemo 20 minut.

Pečenega ohladimo in ga narežemo na rezine ter ponudimo.

Sestavine za osebe
pirina moka 50 g
kakav 30 g
polbela moka 100 g
trsni sladkor 40 g
sol 1 ščepec
suh kvas 1 zavitek
mleko 120 ml
rum 1 žlica
citronat 100 g
kcalkJ
194 812
75 314
364 1524
150 628
63 264
224 938
350 1465
Božični čokoladni kruhek s citronatom

Čas priprave: 01:15:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!