Brancin v paradižnikovem objemu

Morske jedi Glavne jedi
Ribo očistimo in operemo v vodi kateri smo dodali žlico morske soli. Odcedimo in popivnamo. Čebulo in česen sesekljamo ter damo v posodo premazano z oljem. Dodamo sesekljan peteršilj in na kocke narezan paradižnik. Prelijemo z oljem in vinom. Solimo in popramo. Omako premešamo ter dodamo ribo in pečemo v pečici na cca 180 stopinj 30 -45 minut.

Pečeno potrosimo s sesekljanimi listi melise in takoj postrežemo.

Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe
brancin 2 kosa
olivno olje 4 žlice
rdeča čebula 10 dag
paradižnik 40 dag
česen 2 kosa
belo vino 2 dl
peteršilj 1 vejica
melisa 5 liste
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
124 519
800 3349
36 151
84 352
133 557
82 343
37 155
Brancin v paradižnikovem objemu

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!