Brancin z mladim krompirjem

Morske jedi Glavne jedi
Mladi krompir ostrgamo in kuhamo 10 minut. Odcedimo, dodamo polovico sesekljanega peteršilja, olive, naribano lupino pol limone, 2 žlici olja, malo soli in poper ter premešamo. Damo ga v namazan pekač. Ribo blago solimo in popramo, v trebušno votlino damo narezan česen.

Ribo položimo na krompir, pokapljamo s preostalim oljem in pečemo 15 - 20 minut v pečici. Prilijemo vino in spečemo do konca. Če jed uživajo otroci, prilijemo vodo z dodatkom limoninega soka.

Gotovo jed potrosimo s peteršiljem in ponudimo s solato.
Sestavine za osebe
brancin 2 kosa
česen 2 kosa
limona 0.5 kos
olivno olje 4 žlice
črna oliva 10 dag
mladi krompir 60 dag
peteršilj 1 vejica
belo vino 0.5 skodelice
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
124 519
133 557
29 121
800 3349
100 419
516 2160
37 155
82 343
Brancin z mladim krompirjem

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!