Brancin z začimbami

Glavne jedi Morske jedi Zelenjavne jedi
Ribo očistimo in operemo v slani vodi. Premažemo z mešanico začimb za žar. Premažemo ribo in pustimo v hladilniku še 15 minut. Tik pred pečenjem ribo solimo in položimo na vroč naoljen žar.

Ker pa pečene ribe rade razpadejo, jih je bolje vložiti med 2 mreži. Lahko pa jih zavijemo v aluminijasto folijo in položimo na vroč pepel z nekaj žerjavice. Pečeno ribo ponudimo z radičem, rukolo, rezinami limone in češnjevimi paradižniki.
Sestavine za osebe
brancin 2 kosa
radič 4 liste
češnjev paradižnik 0.5 kg
rukola 200 g
limona 1 kos
sol 1 žlička
začimbe za žar 2 žlički
kcalkJ
124 519
23 96
4 17
29 121
Brancin z začimbami

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!