Breskvice

Sladice Sadne jedi
Jajca stepemo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Dolijemo olje in rum, na koncu še rahlo primešamo moko s pecilnim praškom. Na hladnem naj testo počiva 1 uro. Potem oblikujemo kroglice približno za oreh velike in jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo jih približno 15 minut pri 180 ºC. Še vroče izdolbemo.

Za nadev zmešamo vse navedene sestavine, napolnimo izdolbene polovičke in stisnemo po dve skupaj. Premažemo jih z jagodno aromo, ki smo jo razredčili z malo vode, pomočimo v kompotovo vodo in povaljamo po sladkorju. Pustimo jih čez noč, da se na zraku posušijo in se okusi povežejo.
Sestavine za osebe
jajca 3 kosi
sladkor 160 g
vanilin sladkor 1 zavitek
pecilni prašek 1 zavitek
moka 500 g
rum 2 žlici
olje 1 žlica
limonina lupina 1 kos
Za nadev
breskov kompot 1 skodelica
jagodna marmelada 1 skodelica
jagodna aroma 2 žlici
kristalni sladkor 3 žlice
breskev 3 kosi
kcalkJ
144 603
600 2512
1820 7620
224 938
120 502
29 121
54 226
250 1047
104 435
381 1595
39 163
Breskvice

Čas priprave: 02:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!