Breskvice
Sladice Sadne jedi
Jajca stepemo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Dolijemo olje in rum, na koncu še rahlo primešamo moko s pecilnim praškom. Na hladnem naj testo počiva 1 uro. Potem oblikujemo kroglice približno za oreh velike in jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo jih približno 15 minut pri 180 ºC. Še vroče izdolbemo.
Za nadev zmešamo vse navedene sestavine, napolnimo izdolbene polovičke in stisnemo po dve skupaj. Premažemo jih z jagodno aromo, ki smo jo razredčili z malo vode, pomočimo v kompotovo vodo in povaljamo po sladkorju. Pustimo jih čez noč, da se na zraku posušijo in se okusi povežejo.
Za nadev zmešamo vse navedene sestavine, napolnimo izdolbene polovičke in stisnemo po dve skupaj. Premažemo jih z jagodno aromo, ki smo jo razredčili z malo vode, pomočimo v kompotovo vodo in povaljamo po sladkorju. Pustimo jih čez noč, da se na zraku posušijo in se okusi povežejo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajca | 3 kosi |
| sladkor | 160 g |
| vanilin sladkor | 1 zavitek |
| pecilni prašek | 1 zavitek |
| moka | 500 g |
| rum | 2 žlici |
| olje | 1 žlica |
| limonina lupina | 1 kos |
| Za nadev | |
| breskov kompot | 1 skodelica |
| jagodna marmelada | 1 skodelica |
| jagodna aroma | 2 žlici |
| kristalni sladkor | 3 žlice |
| breskev | 3 kosi |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 600 | 2512 |
| 1820 | 7620 |
| 224 | 938 |
| 120 | 502 |
| 29 | 121 |
| 54 | 226 |
| 250 | 1047 |
| 104 | 435 |
| 381 | 1595 |
| 39 | 163 |
Čas priprave: 02:00:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako izstisniti čim več limoninega soka
Vsi nasvetiDa iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.