Brownie
Sladice Diši po praznikih
Čokolado z maslom počasi raztopimo na nizki temperaturi in nekoliko ohladimo. Temni čokoladi lahko dodamo še mlečno in/ali belo čokolado. Penasto vmešamo rumenjake, sladkor ter vanilin sladkor, nato pa dodamo stopljeno čokoladno maso, moko, orehe, čokolado, vse grobo sesekljano.
Preostale beljake stepemo v sneg, in nežno vmešamo v čokoladno mešanico. Testo vlijemo v namaščen in pomokan pekač ter pečemo na 180°C, na srednji rešetki, približno 35 do 45 minut oz. dokler ni kolač po površini hrustljavo zapečen.
Recept pripravila: Lana Zubčević
Preostale beljake stepemo v sneg, in nežno vmešamo v čokoladno mešanico. Testo vlijemo v namaščen in pomokan pekač ter pečemo na 180°C, na srednji rešetki, približno 35 do 45 minut oz. dokler ni kolač po površini hrustljavo zapečen.
Recept pripravila: Lana Zubčević
Sestavine za osebe | |
---|---|
maslo | 175 g |
temna čokolada | 225 g |
sladkor | 200 g |
vanilijev sladkor | 13 g |
jajca | 3 kosi |
moka | 65 g |
mleti orehi | 50 g |
kcal | kJ |
---|---|
1260 | 5275 |
988 | 4132 |
750 | 3140 |
46 | 193 |
144 | 603 |
237 | 988 |
327 | 1369 |

Čas priprave: 00:40:00