Brownie

Sladice Diši po praznikih

Čokolado z maslom počasi raztopimo na nizki temperaturi in nekoliko ohladimo. Temni čokoladi lahko dodamo še mlečno in/ali belo čokolado.
Penasto umešamo rumenjake in sladkorja (vanilin in navaden) nato pa dodamo stopljeno čokolado maso, moko, orehe, čokolado (vse grobo sesekljano). Preostale beljake stepemo v sneg, in nežno vmešamo v čokoladno mešanico.
Testo vlijemo v pekač (namaščen in pomokan) ter pečemo na 180°C, na srednji rešetki približno 35 do 45 minut oz. dokler ni kolač po površini hrustljavo zapečen.

Sestavine za osebe
maslo 175 g
temna čokolada 225 g
sladkor 200 g
vanilijev sladkor 13 g
jajca 3 kosi
moka 65 g
mleti orehi 50 g
kcalkJ
1260 5275
988 4132
750 3140
46 193
144 603
237 988
327 1369
Brownie

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Lana Zubčević

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!