Bruskete s paradižnikom, baziliko in črnimi olivami

Predjedi Zelenjavne jedi Vegetarijansko DESPAR
Francosko bageto narežemo na diagonalne rezine in jih pokapljamo z olivnim oljem. Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke. 2 stroka česna olupimo in ju narežemo na drobno. Večjo ponev dobro segrejemo, vanjo vlijemo nekaj žlic oljčnega olja in na njem zelo hitro popečemo česen, narezane paradižnike in sesekljano baziliko.

Vse dobro premešamo in stresemo v servirno posodico. Pripravljene kruhke popečemo na žaru, štedilniku ali v pečici, da postanejo zlatorjavi. Črnim olivam odstranimo koščice in jih narežemo na drobno. Popečene kruhke še vroče natremo s česnom in jih ponudimo s toplimi paradižniki in olivami.
Sestavine za osebe
bageta 1 kos
paradižnik 2 kosa
česen 3 strok
bazilika 4 vejice
olive 10 kosov
olivno olje 3 žlice
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
kcalkJ
276 1156
21 88
286 1197
119 498
800 3349
Bruskete s paradižnikom, baziliko in črnimi olivami

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!