Bulgur s tunino in zelenjavo

Glavne jedi Morske jedi Zelenjavne jedi
Bulgur čez noč namočimo v mrzli vodi. V ponvi na oljčnem olju opražimo na manjše koščke narezano zelenjavo. Dodamo kislo smetano in skupaj kuhamo 5 - 10 minut. Nato primešamo bulgur in po potrebi zalijemo še z malo vode ter skupaj kuhamo še 5 minut.

Začinimo s soljo in poprom, dodamo odcejeno tunino ter kuhamo še nekaj minut, da se okusi povežejo.
Sestavine za osebe
bulgur 320 g
brokoli 200 g
korenček 200 g
por 100 g
tuna 100 g
kisla smetana 1 žlica
olivno olje 4 žlice
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
kcalkJ
266 1110
70 293
70 293
58 243
107 448
217 909
800 3349
Bulgur s tunino in zelenjavo

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!