BULJA NA PLANŠARSKI SKUTI

Diši po praznikih Sladice

Priprava:

1. Koruzni zdrob, koruzno moko, pšenični zdrob in pšenično moko damo v skledo in prelijemo z vročim maslom.
2. Hruške namočimo v malo tople vode (ali domače žganje) in pustimo stati vsaj 1 uro.
3. Po tem jih nasekljamo in vmešamo v maso.
4. Dodamo ostale sestavine in poparimo z vodo. Po potrebi jo dodajamo.
5. Zamesimo gladko maso in jo pustimo ohladiti.
6. Z rokami oblikujemo bulje, velike kot jajce ter jih kuhamo v slanem kropu zelo počasi okoli 20 minut. (V le toliko vode, da pokrije hlebčke.)
7. Ponudimo na skuti in po okusu pokapljamo z medom.

Dober tek :)

Sestavine za osebe
koruzni zdrob 30 dag
koruzna moka 30 dag
pšenična moka 15 dag
pšenični zdrob 10 dag
maslo 6 žlic
suhe hruške 2 kosa
sol 1 žlička
limonina lupina 1 žlička
cimet 1 žlička
vrela voda 6.5 dl
med 1 žlica
travniški med 5 žlic
planšarska skuta 40 dag
kcalkJ
1080 4522
1110 4647
500 2089
333 1394
720 3014
261 1093
29 121
261 1093
305 1277
596 2495
BULJA NA PLANŠARSKI SKUTI

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Kuhnapato

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!