Cantuccini piškoti preliti s kremo iz belega portovca

Sladice Diši po praznikih Za silvestrsko večerjo

V pecljat vinski kozarec nadrobimo DESPAR Premium Cantucinni piškote in jih prelijemo s portovcem, da se malo napijejo. V okroglo posodo damo sestavine in jih nad vročo kopeljo z ročnim mešalnikom stepamo tako dolgo, da dobimo gosto kremo, ki jo prelijemo preko piškotov. Kremo stepamo pazljivo, da se ne prijema dna in pazimo, da kremo segrejemo do 70 stopinj, da je rumenjak »kuhan«.

Sestavine za osebe
rumenjak 1 kos
sladkor 2 žlici
portovec 3 žlice
keks 30 g
kcalkJ
318 1331
375 1570
160 670
144 603
Cantuccini piškoti preliti s kremo iz belega portovca

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!