Čatni z breskvami in bučo

Priloge Vegansko
Breskve izkoščičimo in narežemo na manjše kocke. Prav tako narežemo bučo. V širšo kozico dodamo narezane breskve, bučo, čebulo in česen ter solimo in sladkamo. Pražimo tako dolgo, da nastane homogena masa.

Na koncu dodamo nastrgano pomarančno lupinico in čatni nalijemo v sterilizirane kozarce za vlaganje ter jih dobro zapremo. Čatni uživamo kot prilogo k sirom ali ribjim jedem.
Sestavine za osebe
breskev 1 kg
hokaido buča 300 g
sladkor 3 žlice
čebula 1/2 kos
česen 1 strok
pomarančna lupina 1 žlička
sol 1 žlička
kcalkJ
39 163
105 440
375 1570
47 197
100 419
Čatni z breskvami in bučo

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!