Čemaževa juha s pirinim zdrobom

Juhe
V loncu segrejemo 2 žlici olivnega olja in na njem prepražimo na drobno narezano čebulo. Liste čemaža operemo in jih narežemo na trakove. Trakove čemaževih listov dodamo prepraženi čebuli, dobro premešamo, dušimo nekaj minut, nato pa dodamo pirin zdrob.

Pripravljeni mešanici prilijemo ¾ l vode, solimo, popramo in kuhamo 10 minut. Kuhano juho s paličnim mešalnikom zmešamo do gladkega. Čemaževo juho s pirinim zdrobom ponudimo s sladko smetano.
Sestavine za osebe
čemaž 130 g
čebula 1/2 kos
sladka smetana 4 žlice
pirina moka 3 žlice
poper 1 ščepec
sol 1 žlička
olivno olje 3 žlice
kcalkJ
47 197
133 557
388 1624
800 3349
Čemaževa juha s pirinim zdrobom

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!