Čemaževa kremna juha

Zelenjavne jedi Predjedi Zimske juhice Juhe
Najprej na olivnem olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo. Ko malo porjavi, dodamo na grobo narezan čemaž in na kocke narezan krompir. Solimo in popramo ter zalijemo z vinom in vodo.

Juho kuhamo tako dolgo, da je krompir kuhan. Odstavimo in s kocko masla pretlačimo v univerzalnem mešalcu. Serviramo še toplo.
Sestavine za osebe
čemaž 200 g
čebula 1 kos
belo vino 2 dl
voda 1 l
krompir 3 kosi
sol 1/2 žličke
poper 2 ščepca
maslo 50 g
olivno olje 1 žlica
kcalkJ
47 197
82 343
75 314
360 1507
800 3349
Čemaževa kremna juha

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!