Česnova juha s pečenim krompirjem

Juhe Vegansko

Por očistimo in narežemo na drobno.

Stroke česna ločimo med seboj, olupimo in na drobnonarežemo.

V segret lonec zlijemo 3 žlice oljčnega olja in na njem nahitro prepražimo narezani por. Dodamo narezan česen in timijan ter dobropremešamo.

V lonec zlijemo jušno osnovo (lahko jo pripravite tudi spomočjo zelenjavne kocke), solimo in popramo po okusu in počasi kuhamo.

Krompir operemo in ga z olupkom vred narežemo na manjšekose.

Na vročo ponev zlijemo žlico olja in na njem do polovicespečemo krompir. Krompir mora biti zlato rjav.

Na pol pečen krompir stresemo v juho in kuhamo še naprejpribližno 10 do 15 minut.

Kuhano česnovo juho postrežemo s svežim peteršiljem inpopečenim kruhom.

Sestavine za osebe
strok česna 10 kosov
por 1 kos
krompir 2 kosa
jušna osnova 1.5 l
peteršilj 1 vejica
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
olivno olje 4 žlice
kcalkJ
133 557
58 243
75 314
4 17
37 155
800 3349
Česnova juha s pečenim krompirjem

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!