Česnove drobtine
Poletje Vegansko
Kruh narežemo na manjše kose in jih damo v kuhinjski mešalnik z močnimi rezili.
Česen naribamo na drobno in ga damo na stran.
Na štedilniku segrejemo ponev in vanjo zlijemo dve žlici oljčnega olja ter na njem na hitro popečemo nariban česen, da zadiši.
Pripravljene drobtine stresemo v ponev in vse dobro premešamo.
Drobtine pečemo na srednje močnem ognju in vmes ves čas mešamo.
Hrustljave, zlato rjave drobtine uporabimo kot posip pri testeninah, pečeni zelenjavi in zelenjavnih gostih juhah.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| star kruh | 3 rezina |
| strok česna | 3 kosi |
| olivno olje | 3 žlice |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 133 | 557 |
| 800 | 3349 |
Čas priprave: 00:15:00