Čevapčiči na nabodalu

Mesne jedi Glavne jedi
Čebulo nasekljamo na zelo drobno. Nato jo zavijemo v kuhinjsko krpo in dobro ožamemo, tako da iztisnemo čimveč soka. Damo v mleto meso. Nato dodamo še sol, poper, sodo bikarbono, moko in radensko ter dobro pregnetemo. Gnetemo vsaj 10 minut.

Maso položimo v hladilnik za vsaj 2 uri. Nato oblikujemo čevapčiče okrog nabodal in jih lepo popečemo na žaru.
Sestavine za osebe
mleto meso 500 g
čebula 1 kos
soda bikarbona 1/2 žličke
sol 60 g
grobo mlet poper 1 žlička
ostra moka 1/2 žlice
mineralna voda 1.5 dl
kcalkJ
1200 5024
47 197
400 1675
364 1524
Čevapčiči na nabodalu

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!