Chia puding
V blenderju do gladkega zmešamo banano, konopljino mleko, maco, kakav v prahu in sol. Mešanico prelijemo čez chia semena in pustimo namakati približno 1 uro ali več. Vmes po potrebi premešamo in če je puding pregost, dolijemo še malo mleka.
Kavna krema
Indijske oreščke, agavin sirup in skodelico kave do gladkega zmešamo v blenderju. Kremo hranimo v hladilniku v zaprti posodi ali kozarcu.
Sestavljanje pudinga
Puding serviramo v kozarčkih ali manjših skledicah. Po vrhu položimo najprej malo kreme in po želji okrasimo s posipi.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| chia semena | 1/4 skodelice |
| banana | 1/2 kos |
| kakav v prahu | 1 žlica |
| sol | 1 ščepec |
| goji jagode | 1 žlica |
| kakavova zrna | 1 žlica |
| indijski orešček | 3/4 skodelic |
| agavin sirup | 4 žlice |
| kava | 1/4 skodelice |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 384 | 1608 |
| 89 | 373 |
| 398 | 1666 |
| 600 | 2512 |
| 282 | 1181 |
| 1 | 4 |
Čas priprave: 01:00:00