Churrosi

Sladice Prigrizki
V kozici segrejemo do vretja maslo z vodo in soljo. Dodamo moko in mešamo s kuhalnico, da se ustvari cmok. Nato maso ohladimo in jo vložimo v vrečko za brizganje z zvezdnatim nastavkom. V posodi za cvrtje segrejemo olje.

Vanj pričnemo brizgati palčke testa. Cvremo 6 - 8 minut, da nežno porjavijo. Nato jih vzamemo iz posode in povaljamo v mešanici cimeta in sladkorja. Churrosi še posebej teknejo, če jih namakamo v temno čokolado.
Sestavine za osebe
gladka moka 250 g
sol 1 žlička
maslo 50 g
voda 200 ml
olje za cvrtje 1 l
sladkor v prahu 50 g
cimet v prahu 1 žlička
kcalkJ
910 3810
360 1507
120 502
188 783
382 1599
Churrosi

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!