Čičerikin kari

Glavne jedi Zelenjavne jedi Vegetarijansko Vegansko

Čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje.

V večjo segreto ponev zlijemo nekaj žlic olivnegaolja in na njem popečemo čebulo. Nato zmanjšamo ogenj in čebuli dodamo ingver,kumino, polovico narezanega šopka koriandra, čilijeve kosmiče in nariban česen.Vse skupaj solimo po okusu in pražimo nekaj minut.

Krompir olupimo in narežemo na manjše kocke,ter ga dodamo čebuli in začimbam. Prilijemo približno 2 dl vode in kuhamotoliko časa, da se krompir zmehča. Vmes večkrat premešamo in dolijemo popotrebi malo vode.

V ponev stresemo kuhano čičeriko, premešamo inpustimo 5 minut, nato pa postrežemo.

Sestavine za osebe
čičerika 400 g
olivno olje 4 žlice
čebula 2 kosa
ingver 1 žlička
kumina v prahu 1 žlička
strok česna 2 kosa
čili 1 žlička
koriander 5 vejice
krompir 1 kos
sol 1 žlička
kcalkJ
656 2747
800 3349
47 197
80 335
420 1758
133 557
57 239
21 88
75 314
Čičerikin kari

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pazljivo s čilijem

Vsi nasveti
Kadar režete čili, poskrbite, da vaše roke ne pridejo v stik z očmi. Roke si po rezanju takoj umijte, ali pa uporabljajte gumijaste rokavice.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!