Čičerikin curry

Glavne jedi Zelenjavne jedi Vegansko Pikantno
Čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje. V večjo segreto ponev zlijemo nekaj žlic olivnega olja in na njem popečemo čebulo. Nato zmanjšamo ogenj in čebuli dodamo ingver, kumino, polovico narezanega šopka koriandra, čilijeve kosmiče in nariban česen. Vse skupaj solimo po okusu in pražimo nekaj minut.

Krompir olupimo, ga narežemo na manjše kocke, ter ga dodamo čebuli in začimbam. Prilijemo približno 2 dl vode in kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča. Vmes večkrat premešamo in dolijemo po potrebi malo vode.

V ponev stresemo kuhano čičeriko, premešamo in pustimo 5 minut, nato pa postrežemo.
Sestavine za osebe
čičerika 400 g
olivno olje 4 žlice
čebula 2 kosa
ingver 1 žlička
kumina v prahu 1 žlička
česen 2 strok
čili 1 žlička
koriander 5 vejice
krompir 1 kos
sol 1 žlička
kcalkJ
656 2747
800 3349
47 197
80 335
420 1758
57 239
21 88
75 314
Čičerikin curry

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!