Čičerkina pašteta z zelišči

Vegetarijansko Zelenjavne jedi Predjedi Namazi Vegansko Pikantno
Čičerko namakajte čez noč v vodi. Z vodo, v kateri se je namakala, in z lovorovim listom jo kuhajte do mehkega (45 minut). Stresite jo na cedilo, tekočino od kuhanja prestrezite. Iz čičerke, petih žlic tekočine od kuhanja, belega vinskega kisa in bučnega olja pripravite pire. Zmešajte ga s čilijem, juho in zelišči. V pokriti posodi pustite pašteto 1 uro ali dlje. Zraven se poda nekvašen kruh ali pšenično-rženi mešani kruh.

Naš nasvet: Pašteta iz čičerke je okusna s kruhom in surovo zelenjavo. V kombinaciji z mlado čebulo, belušno zeleno, rezanci korenčka in paprike ter redkvico je lahek vmesni obrok.
Sestavine za osebe
čičerika 100 g
voda 125 ml
lovorjev list 1 list
vinski kis 1 žlička
bučno olje 10 g
čili v prahu 1/4 žličke
koriander 1/4 žličke
zelenjavna juha 1 žlička
sveža zelišča 2 žlici
kcalkJ
164 687
13 54
308 1290
21 88
28 117
37 155
Čičerkina pašteta z zelišči

Čas priprave: 00:10:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!