Čili z mesom
Pikantno Mesne jedi Glavne jedi
Čebulo olupite in jo drobno nasekljajte. Papriko zrežite na četrtine, odstranite semenje, operite in četrtine zrežite na tanke rezance. V loncu segrejte olje, popecite čebulo, dodajte rezance paprike in na hitro popecite. Vmešajte meso in ga med mešanjem pecite približno 5 minut. Zalijte z mesno juho in kuhajte v pokritem loncu 10 minut. Vmešajte fižol s tekočino, začinite z mletim čilijem in kuhajte na majhnem ognju v pokriti posodi še 10 minut. Začinite s poprom in z malo soli. Ponudite s polnozrnatim francoskim kruhom.
Naš nasvet: Če imate raje bolj tekočo jed, vzemite ½ l mesne juhe namesto ¼ l. Namesto mesa lahko uporabite temne drobljence sojinih beljakovin - namakajte jih v 200 ml mesne ali zelenjavne juhe. Tako pripravljena jed je brez holesterola in vsebuje približno 310 kcal na osebo.
Naš nasvet: Če imate raje bolj tekočo jed, vzemite ½ l mesne juhe namesto ¼ l. Namesto mesa lahko uporabite temne drobljence sojinih beljakovin - namakajte jih v 200 ml mesne ali zelenjavne juhe. Tako pripravljena jed je brez holesterola in vsebuje približno 310 kcal na osebo.
Sestavine za osebe | |
---|---|
čebula | 100 g |
rdeča paprika | 200 g |
rastlinsko olje | 20 g |
mlet goveji file | 300 g |
juha | 250 ml |
fižol | 800 g |
čili v prahu | 0.25 žličke |
poper | 1 ščepec |
sol | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
47 | 197 |
734 | 3073 |
177 | 741 |
777 | 3253 |
25 | 105 |
1144 | 4790 |
308 | 1290 |

Čas priprave: 00:30:00