Čokoladne kocke v kokosu

Sladice Diši po praznikih

Jajce penasto umešamo s sladkorjem in dodamo omehčano maslo. Ko penasto naraste, počasi dolijemo mleko ter dodamo presejano moko, ki smo ji primešali pecilni. Maso nalijemo v manjši pekač (max 10cm x 20cm) in pečemo približno 20 min na 170°.
Med peko si v kozici stopimo maslo, čokolado, rum in mleko. V globok krožnik pa natrosimo kokos.
Ko je biskvit pečen in rahlo ohlajen, ga razrežemo na majhne kockice. Vsako kocko pustimo v čokoladni kopeli nekaj minut, da se dodobra prepoji. Nato jo povaljamo po kokosu. Pomagamo si z zobotrebci.
Pa DOBER TEK

Sestavine za osebe
jajca 1 kos
maslo 125 g
rjavi sladkor 25 g
moka 150 g
jedilna čokolada 200 g
rum 7 žlic
kokosova moka 100 g
pecilni prašek 7 g
mleko 90 g
kcalkJ
144 603
900 3768
92 381
546 2286
1086 4547
224 938
429 1796
14 59
57 234
Čokoladne kocke v kokosu

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Nina Vodopivc

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pravilna izbira ustreznega tipa moke

Vsi nasveti
Fina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!