Čokoladni „parklji“, polnjeni z Nutello

Sladice

V posodo presejemo moko in kakav, dodamo praznične začimbe, suhi kvas, sladkor, sodo bikarbono in sol ter premešamo.

V posodici zmešamo jajce s sladko smetano in dodamo suhim sestavinam ter skupaj z vodo zamesimo testo.

Testo pokrijemo s krpo in ga damo na toplo počivat za vsaj pol ure, da vzhaja.

Vzhajano testo razdelimo na dva dela in iz njiju oblikujemo parklja.

Na sredinskem delu figure nekoliko zarežemo z nožem, razpremo in namažemo z Nutello.

Parklje pokrijemo s krpo in pustimo še pol ure, da vzhajajo.

Mandlje pritrdimo namesto oči.

Pečico vključimo na 180 °C.

Vzhajani figurici damo v pečico in pečemo 20 minut.

Pečene čokoladne parklje ohladimo in ponudimo.

Sestavine za osebe
polbela moka 400 g
suh kvas 4 g
soda bikarbona 1/2 žličke
trsni sladkor 40 g
začimbe za medenjake 1 žlička
kakav 20 g
sol 1 ščepec
jajca 1 kos
sladka smetana 1 dl
mlačna voda 1 dl
nutella 2 žlici
mandlji 4 kosi
kcalkJ
1456 6096
7 25
150 628
1 4
50 209
144 603
133 557
533 2232
580 2428
Čokoladni „parklji“, polnjeni z Nutello

Čas priprave: 01:15:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!