Čokoladni poljubčki

Sladice
Čokolado na drobno naribamo. Iz beljakov stepemo trd sneg in mu počasi dodajamo sladkor. Sneg mora biti zelo trd. V sneg vmešamo mlete mandeljne in čokolado, da dobimo homogeno zmes. Na pekač damo peki papir in nanj v majhnih kupčkih z mokro žlico polagamo beljakovo maso.

Poljubčke pečemo v 180 °C ogreti pečici 10 - 15 minut. Pri tem pazimo, da se poljubčki preveč ne zapečejo, saj lahko postanejo grenki. Pečene poljubčke ohladimo na rešetki.
Sestavine za osebe
mleti mandlji 250 g
temna čokolada 100 g
beljak 4 kosi
sladkor 150 g
kcalkJ
1450 6071
439 1838
55 230
563 2353
Čokoladni poljubčki

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!