Čokoladni poljubčki

Sladice
Čokolado na drobno naribamo. Iz beljakov stepemo trd sneg in mu počasi dodajamo sladkor. Sneg mora biti zelo trd. V sneg vmešamo mlete mandeljne in čokolado, da dobimo homogeno zmes. Na pekač damo peki papir in nanj v majhnih kupčkih z mokro žlico polagamo beljakovo maso.

Poljubčke pečemo v 180 °C ogreti pečici 10 - 15 minut. Pri tem pazimo, da se poljubčki preveč ne zapečejo, saj lahko postanejo grenki. Pečene poljubčke ohladimo na rešetki.
Sestavine za osebe
mleti mandlji 250 g
temna čokolada 100 g
beljak 4 kosi
sladkor 150 g
kcalkJ
1450 6071
439 1838
55 230
563 2353
Čokoladni poljubčki

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!