Čufti po moje s polento

Mesne jedi Glavne jedi
Za polento: skuhamo po navodilih proizvajalca, dodamo malo soli in pa 1 žličko masla

Za čufte: v skledo damo 0,5 kg mletega mesa, sesekljano čebulo, sol, poper, peteršilj in 1 jajce. Posebej v posodi na majhne koščke narežemo žemlji in ju zalijemo z malo mleka ter potresemo z vegeto, ožamemo in dodamo mesu. Vse skupaj zmešamo, da lahko oblikujemo kroglice in dodamo toliko drobtinic, da se mešanica loči od posode. Oblikujemo kroglice, katere spečemo v fritezi ali v ponvi toliko, da so lepo porjavele z vseh strani.

Za paradižnikovo omako: V lonec damo 2 žlici olja, 1 majhno žličko sladkorja, mezgo, malo sladke, mlete paprike in 1/2 argo kocke. Vse to zalijemo s približno 1 dl vode. Če nam je omaka premalo gosta, jo lahko zgostimo z malo moke. Ko je omaka narejena, stresemo vanjo kroglice in vse to kuhamo približno še 30 minut na zmernem ognju.

Recept pripravila: Fani Udovč
Sestavine za osebe
mleto meso 0.5 kg
čebula 1 kos
jajca 1 kos
drobtine 1 žlica
žemlja 2 kosa
mleko 1 ml
vegeta 1 ščepec
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
sladkor 1 ščepec
mleta paprika 1 ščepec
paradižnikova mezga 1 žlica
olje 2 žlici
jušna kocka 0.5 kos
polenta 200 g
kcalkJ
47 197
144 603
350 1465
268 1122
63 264
1 4
375 1570
142 595
857 3588
100 419
140 586
Čufti po moje s polento

Čas priprave: 00:40:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!