Curry omaka
Priloge
Na oljčnem olju prepražimo nasekljano čebulo. Solimo in popramo. Dodamo strt česen in začimbe. Vse skupaj malo popražimo in zalijemo s paradižnikovo omako. Počakamo, da malo povre in dolijemo smetano.
Ko nam omaka zavre, jo damo v univerzalni mešalec in zmiksamo v gladko omako. Na koncu dodamo svež koriander in serviramo k polpetom ali mesu z žara.
Ko nam omaka zavre, jo damo v univerzalni mešalec in zmiksamo v gladko omako. Na koncu dodamo svež koriander in serviramo k polpetom ali mesu z žara.
Sestavine za osebe | |
---|---|
paradižnikova omaka | 1 skodelica |
alpska smetana | 2 skodelici |
kurkuma | 1 žlička |
pikantni curry | 2 žlički |
koriandrova semena | 1 žlička |
svež koriander | 1 žlica |
čebula | 1 kos |
česen | 2 kosa |
sol | 1 žlička |
poper | 2 ščepca |
olivno olje | 3 žlice |
kcal | kJ |
---|---|
31 | 130 |
197 | 825 |
440 | 1842 |
300 | 1256 |
21 | 88 |
47 | 197 |
133 | 557 |
800 | 3349 |

Čas priprave: 00:30:00