Curry omaka

Priloge
Na oljčnem olju prepražimo nasekljano čebulo. Solimo in popramo. Dodamo strt česen in začimbe. Vse skupaj malo popražimo in zalijemo s paradižnikovo omako. Počakamo, da malo povre in dolijemo smetano.

Ko nam omaka zavre, jo damo v univerzalni mešalec in zmiksamo v gladko omako. Na koncu dodamo svež koriander in serviramo k polpetom ali mesu z žara.
Sestavine za osebe
paradižnikova omaka 1 skodelica
alpska smetana 2 skodelici
kurkuma 1 žlička
pikantni curry 2 žlički
koriandrova semena 1 žlička
svež koriander 1 žlica
čebula 1 kos
česen 2 kosa
sol 1 žlička
poper 2 ščepca
olivno olje 3 žlice
kcalkJ
31 130
197 825
440 1842
300 1256
21 88
47 197
133 557
800 3349
Curry omaka

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!