Curry riž

Priloge Vegansko
V kozici s teflonskim dnom popražimo dišavnice in začimbe tako dolgo, da malo zadišijo. Prilijemo malo olja, dodamo mezgo in dobro premešamo. Nato dodamo riž, solimo in popramo ter zalijemo z vodo.

Počakamo, da zavre, in pri odprti kozici riž kuhamo 10 minut. Nato ga odstavimo in pustimo počivat 10 minut. Serviramo z azijskimi jedmi.
Sestavine za osebe
basmati riž 2 skodelici
voda 5 skodelic
cimetova palčka 0.25 kos
curry 1 žlička
paprika v prahu 1 žlička
paradižnikova mezga 1 žlička
mleta kumina 1 ščepec
sol 1 ščepec
grobo mlet poper 1 ščepec
olivno olje 1 žlička
kcalkJ
130 544
376 1574
350 1465
31 130
142 595
400 1675
800 3349
Curry riž

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!