Cvetačna juha

Juhe Zimske juhice Vegansko

Cvetačo očistimo, razdelimo na cvetke in operemo. Pustimo jo vreti 15–20 minut v malo vode, ki smo jo prej osolili. Cvetačo poberemo iz vode in jo odcedimo. Približno 2 dl vode, v kateri smo kuhali cvetačo, vkuhamo v juho. Začinimo s soljo, poprom in muškatom. Dodamo cvetačo in še malo kuhamo. Potresemo s peteršiljem in takoj serviramo. 

Sestavine za osebe
cvetača 0.5 kos
sol 1 ščepec
jušna osnova 2 dl
poper 1 ščepec
muškatni orešček 1 ščepec
peteršilj 2 žlički
kcalkJ
19 80
4 17
545 2282
37 155
Cvetačna juha

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!