Cvetačna kremna juha brez laktoze
Juhe Zimske juhice Zelenjavne jedi
Cvetačo očistimo in narežemo na manjše cvetke. V loncu raztopimo maščobo in na njej opražimo cvetačo. Posujemo z moko ter še nekaj časa pražimo. Zalijemo z mlekom in 8 dl hladne vode. Začinimo z miso pasto, soljo ter poprom in na zmernem ognju kuhamo 20 minut.
Nato juho pretlačimo. Nekaj kuhanih cvetov cvetače prihranimo in z njimi dekoriramo juho.
Nato juho pretlačimo. Nekaj kuhanih cvetov cvetače prihranimo in z njimi dekoriramo juho.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| kokosovo maslo | 30 g |
| cvetača | 700 g |
| kokosovo mleko | 2 dl |
| polnozrnata moka | 2 žlici |
| sol | 1 žlička |
| poper | 1 ščepec |
| miso pasta | 1 žlička |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 197 | 821 |
| 133 | 557 |
| 233 | 976 |
| 372 | 1557 |
| 178 | 745 |
Čas priprave: 00:40:00