Cvetačna kremna juha brez laktoze
Juhe Zimske juhice Zelenjavne jedi
Cvetačo očistimo in narežemo na manjše cvetke. V loncu raztopimo maščobo in na njej opražimo cvetačo. Posujemo z moko ter še nekaj časa pražimo. Zalijemo z mlekom in 8 dl hladne vode. Začinimo z miso pasto, soljo ter poprom in na zmernem ognju kuhamo 20 minut.
Nato juho pretlačimo. Nekaj kuhanih cvetov cvetače prihranimo in z njimi dekoriramo juho.
Nato juho pretlačimo. Nekaj kuhanih cvetov cvetače prihranimo in z njimi dekoriramo juho.
Sestavine za osebe | |
---|---|
kokosovo maslo | 30 g |
cvetača | 700 g |
kokosovo mleko | 2 dl |
polnozrnata moka | 2 žlici |
sol | 1 žlička |
poper | 1 ščepec |
miso pasta | 1 žlička |
kcal | kJ |
---|---|
197 | 821 |
133 | 557 |
233 | 976 |
372 | 1557 |
178 | 745 |

Čas priprave: 00:40:00