Datljeve kroglice v bučnih semenih
Predjedi Vegetarijansko Vegansko
Datlje stresemo v skledo, jih prelijemo z mlačno vodo in pustimo na strani 1 uro, da se zmehčajo.
100 g bučnih semen s pomočjo mešalnika fino zmeljemo.
Zmehčane datlje odcedimo in jih stresemo v mešalnik z močnimi, ostrimi rezili.
Datljem dodamo zmleta bučna semena in vse dobro premešamo, da dobimo gladko, homogeno maso.
Pripravljeno maso damo za pol ure v hladilnik, nato pa iz nje oblikujemo kroglice velikosti oreha.
Preostala bučna semena grobo nasekljamo in v njih povaljamo pripravljene datljeve kroglice.
Datljeve kroglice shranjujemo v hladilniku do 3 dni.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| datlji | 400 g |
| bučna semena | 150 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 1108 | 4639 |
| 840 | 3517 |
Čas priprave: 01:40:00