Datljeve kroglice v bučnih semenih
Predjedi Vegansko
Datlje stresemo v skledo, jih prelijemo z mlačno vodo in pustimo na strani 1 uro, da se zmehčajo. 100 g bučnih semen s pomočjo mešalnika fino zmeljemo. Zmehčane datlje odcedimo in jih stresemo v mešalnik z močnimi, ostrimi rezili. Datljem dodamo zmleta bučna semena in vse dobro premešamo, da dobimo gladko, homogeno maso.
Pripravljeno maso damo za pol ure v hladilnik, nato pa iz nje oblikujemo kroglice velikosti oreha. Preostala bučna semena grobo nasekljamo in v njih povaljamo pripravljene datljeve kroglice. Datljeve kroglice shranjujemo v hladilniku do 3 dni.
Pripravljeno maso damo za pol ure v hladilnik, nato pa iz nje oblikujemo kroglice velikosti oreha. Preostala bučna semena grobo nasekljamo in v njih povaljamo pripravljene datljeve kroglice. Datljeve kroglice shranjujemo v hladilniku do 3 dni.
Sestavine za osebe | |
---|---|
datlji | 400 g |
bučna semena | 150 g |
kcal | kJ |
---|---|
1108 | 4639 |
840 | 3517 |

Čas priprave: 00:15:00