DESPAR kremna zelenjavna juha
Zelenjavne jedi Juhe DESPAR
Čebulo popražimo na olivnem olju, jo posolimo in dodamo timijan. Nato dodamo DESPAR zelenjavo za mineštro. Vse skupaj še kakšno minutko popražimo in zalijemo z mlekom ter vodo.
Ko juha zavre, zmanjšamo plamen in pustimo, da vre kakšne pol ure. Vso juho nato prelijemo v univerzalni mešalnik, dodamo hladno maslo, po potrebi dosolimo in jo v mešalniku premešamo v gosto kremno juho. Po želji jo popestrimo z žlico kisle smetane.
Ko juha zavre, zmanjšamo plamen in pustimo, da vre kakšne pol ure. Vso juho nato prelijemo v univerzalni mešalnik, dodamo hladno maslo, po potrebi dosolimo in jo v mešalniku premešamo v gosto kremno juho. Po želji jo popestrimo z žlico kisle smetane.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| čebula | 1 kos |
| zelenjava | 1 kg |
| maslo | 50 g |
| olivno olje | 1 žlica |
| mleko | 1 l |
| voda | 1 l |
| timijan | 2 vejici |
| sol | 1 žlička |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 47 | 197 |
| 65 | 272 |
| 360 | 1507 |
| 800 | 3349 |
| 63 | 264 |
| 125 | 523 |
Čas priprave: 00:45:00