Dišeča prežganka

Predjedi Juhe Zimske juhice
V posodi raztopimo maslo. V maslo damo moko in naredimo svetlo prežganje. Vanj stisnemo česen in počakamo, da zadiši. Dodamo še mleto kumino, še malo popražimo in zalijemo z govejo juho. Počakamo, da zavre in kuhamo približno 15 minut.

Pred koncem, razžvrkljamo jajca, jih umešamo v juho in dodamo peteršilj in po okusu še malo popramo. Najboljše zdravilo za prekrokano noč.
Sestavine za osebe
maslo 100 g
gladka moka 1 žlica
česen 3 kosi
peteršilj 1 žlica
mleta kumina 1/2 žličke
jajca 3 kosi
goveja juha 7 dl
poper 1 ščepec
kcalkJ
720 3014
364 1524
133 557
37 155
144 603
333 1394
Dišeča prežganka

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!