Dobra enolončnica
Glavne jedi Juhe
Na olju popražimo čebulo, dodamo meso ter dušimo. Prilijemo malo vroče vode, solimo in dušimo 20 minut. Dodamo narezano zelenjavo. Tik preden je jed gotova, dodamo začimbe in papriko. Po potrebi prilijemo juho ali vodo. Posebej skuhamo ostrgan mladi krompir in ga dodamo enolončnici. Manjše krompirje pustimo cele, večje pa razrežemo na četrtine.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| govedina | 35 dag |
| paprika | 4 kosi |
| paradižnik | 4 kosi |
| korenje | 2 kosa |
| čebula | 1 kos |
| krompir | 50 dag |
| olje | 1 žlica |
| mleta paprika | 1 ščepec |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| origano | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 599 | 2504 |
| 31 | 130 |
| 21 | 88 |
| 35 | 147 |
| 47 | 197 |
| 375 | 1570 |
| 857 | 3588 |
Čas priprave: 01:00:00