Domač vložen češnjev paradižnik
Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
Češnjev paradižnik dobro očistimo in na spodnji strani zarežemo z nožem križec. Potopimo jih v vrel krop in jih pustimo vreti 8 sekund. Nato jih takoj odstranimo iz vrele vode in jih položimo v ledeno mrzlo vodo, da ustavimo kuhanje in lažje olupimo kožo.
Ko imamo paradižnike očiščene in olupljene jih solimo in popramo ter jih premažemo z oljčnim oljem. Postavimo v pečico na 90 stopinj za 120 minut. Medtem olje segrejemo na 60 stopinj in vanj nasekljamo zelišča. Počakamo da so paradižniki gotovi in jih položimo v oljčno olje.
Tako jih lahko hranimo v hladilniku kakšen teden. Odlični so kot priloga ali na kakšni solati.
Ko imamo paradižnike očiščene in olupljene jih solimo in popramo ter jih premažemo z oljčnim oljem. Postavimo v pečico na 90 stopinj za 120 minut. Medtem olje segrejemo na 60 stopinj in vanj nasekljamo zelišča. Počakamo da so paradižniki gotovi in jih položimo v oljčno olje.
Tako jih lahko hranimo v hladilniku kakšen teden. Odlični so kot priloga ali na kakšni solati.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| češnjev paradižnik | 500 g |
| olivno olje | 0.5 l |
| timijan | 10 vejice |
| žajbelj | 10 vejice |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 145 | 607 |
| 800 | 3349 |
| 125 | 523 |
Čas priprave: 02:10:00