Domač vložen češnjev paradižnik

Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
Češnjev paradižnik dobro očistimo in na spodnji strani zarežemo z nožem križec. Potopimo jih v vrel krop in jih pustimo vreti 8 sekund. Nato jih takoj odstranimo iz vrele vode in jih položimo v ledeno mrzlo vodo, da ustavimo kuhanje in lažje olupimo kožo.

Ko imamo paradižnike očiščene in olupljene jih solimo in popramo ter jih premažemo z oljčnim oljem. Postavimo v pečico na 90 stopinj za 120 minut. Medtem olje segrejemo na 60 stopinj in vanj nasekljamo zelišča. Počakamo da so paradižniki gotovi in jih položimo v oljčno olje.

Tako jih lahko hranimo v hladilniku kakšen teden. Odlični so kot priloga ali na kakšni solati.
Sestavine za osebe
češnjev paradižnik 500 g
olivno olje 0.5 l
timijan 10 vejice
žajbelj 10 vejice
kcalkJ
145 607
800 3349
125 523
Domač vložen češnjev paradižnik

Čas priprave: 02:10:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!